Como
buena venezolana, al levantarme cada mañana acompaño mi despertar con una
pequeña taza de café, lo cual me parece absolutamente rico, además de ser una
solución perfecta contra el sueño madrugador.
Estudiar
cada noche hasta amanecer para los evaluativos de la universidad, es un
verdadero “Deporte extremo”, esto no es sorpresa para los estudiantes, son los
libros los compañeros fieles y eternos. Para cada aprendiz universitario una
jornada de estudio, es una jornada de combates entre el cuerpo y el cansancio,
sobre todo ante esa sensación de falta de energía, y por si fuera
poco al llegar a casa debes seguir estudiando.
Es entonces cuando
recurrimos a ciertas cosas como “Café” en grandes cantidades para mantenernos
activos durante el resto jornada y más…
¿parece increíble no?.Ahora Bien se han preguntado alguna vez ¿Cuanto beneficio
hay en esto?
En primer lugar el café no es malo, si se ingiere con
moderación y poca frecuencia, puesto que
puede causar muchos problemas de salud como gastritis, diabetes,
insomnio, hipertensión, arritmias, estrés, ansiedad, entre otros. Además de
causar daño en los diferentes sistemas del cuerpo, el café puede ocasionar
dependencia debido al papel que juega la cafeína causando "síndrome de dependencia cafeínica", es
entonces cuando me di la oportunidad a mi misma de conocer el tan escuchado
“Mate”
¿Preparados?…¿Listos?…. ¡GO!
El Mate posee un alto valor vitamínico, contiene
prácticamente todas las vitaminas necesarias para vivir, A , B, C y E, además de
muchos minerales, especialmente Magnesio, Hierro, Calcio, Potasio, Sodio y
Manganeso. Es un Laxante natural debido a que estimula el peristaltismo; al
mismo tiempo, es un Diurético natural el cual inhibe la Hormona Anti Diurética,
por ende favorece la diuresis, es decir la eliminación de orina.
También combate
enfermedades, puesto que contiene fitoquímicos que ayudan estimular el
sistema inmunológico, protegiendo siempre tu cuerpo. Es un Cicatrizante gracias
a la ayuda de taninos, que actúan en el organismo como cicatrizantes y
astringentes. Es Relajante
Muscular, retrasa la acumulación de ácido láctico en los
músculos, lo que la hace recomendable en personas que practican deportes o
actividad física.
Un
gran beneficio es que calma el apetito, ya
que posee sustancias que calman la ansiedad ayudando en dietas de reducción de
peso. Es un Potente Antioxidante que retrasa el
envejecimiento celular y previene ciertas enfermedades, es un Reductor de la presión arterial y un excelente Vasodilatador. Hidrata, al tomarlo
como infusión aumenta directamente el consumo de agua en el cuerpo, lo cual mejora
piel, uñas, cabello, etc.
Finalmente
es una Bebida
estimulante. A diferencia de otras similares, el mate no tiene
efectos secundarios, ni tóxicos. Posee la presencia de la mateína, un
estimulante que combate la fatiga mental y física.
En lo particular su sabor me encanta, es una alternativa
accesible, exquisita y económica y puedo
tomarla donde quiera y cuando quiera, y para el estudiante ¡es un Buen
acompañante!.
Siempre digo que tus ojos no ven lo que tu cerebro ignora,
date la oportunidad de Ganar ésta Carrera, mejorar tu salud y aumentar tu calidad de vida,
sin duda serás un verdadero Campeón! …
y Recuerda que Eres lo que Comes y Tomas.
Autor: Valeria Suárez (Estudiante de Medicina)
En Paraguay, es una tradición tomar Tereré, esto no es nada extraño es la conjunción de la yerba mate y agua fría. Sin embargo, no pretendo ofender a mis queridos hermanos paraguayos que con tanto esmero y dedicación preparan su tan preciado Tereré.
En la ciudad de Maracaibo, lugar donde resido las temperaturas a lo largo de todo el año giran entorno a los 35º y 40ºC, por eso decidí prepararme un rico Tereré, y así refrescar mi cuerpo de tanto calor que hace en esta tierra del "Sol Amada". Por lo tanto, tomé algunas fotografías y aquí les dejo el dato.
